آشنایی با خواص گوجه فرنگی برای لاغری - وبلاگ سکوت

به گزارش وبلاگ سکوت، آیا تا کنون برای کاهش وزن و رسیدن به لاغری از رژیم گوجه فرنگی استفاده نموده اید؟ آنالیز ها نشان داده که گوجه فرنگی به علت به وجود آوردن احساس سیری برای مدت طولانی در افراد، می تواند در کاهش وزن نقش زیادی داشته باشد. در این مقاله به نکاتی درباره خواص گوجه فرنگی در لاغری اشاره می کنیم.

ترکیبات ارزشمند موجود در گوجه فرنگی

به طور معمول در سراسر جهان از گوجه فرنگی به شکل پخته یا خام در انواع غذا ها و سالاد ها استفاده می گردد. این ماده غذایی دارای ترکیبات ارزشمندی است که گنجاندن آن در برنامه غذایی روزانه می تواند به حفظ تناسب اندام و سلامت بدن یاری کند. از مهم ترین ترکیبات موجود دراین ماده غذایی پر خاصیت می توان به موارد زیر اشاره نمود:

انواع ویتامین ها شامل: ویتامین A, C, E, K.

فیبر

اسید آمینه های لازم

اندازه کمی کالری

پروتئین و چربی

قند های مختلف مانند: فرکتوز و گلوکز

اسید فولیک

لیکوپین

مواد معدنی مانند کلسیم، منگنز، مس، پتاسیم، فسفر، روی و ...

چگونه خواص گوجه فرنگی در لاغری نقش دارد؟آنالیز های به عمل آمده از گذشته تا به امروز نشان داده است که افرادی که از رژیم های گیاه خواری پیروی نموده و اندازه فراوانی میوه و سبزی در طول روز مصرف می نمایند نسبت به دیگران کاهش وزن و تناسب اندام بیشتری دارند. در حال حاضر تعیین شده که این موضوع صرفاً به علت کم بودن اندازه زیاد کالری در میوه ها و سبزیجات نیست. به عنوان مثال گوجه فرنگی که دارای اندازه زیادی لیکوپین است سبب کاهش احساس گرسنگی و افزایش احساس سیری در افراد خواهد شد.

استفاده از گوجه فرنگی برای لاغریوجود مواد معدنی غنی و ویتامین ها و نیز عدم وجود چربی و کربوهیدرات های مضر باعث شده پزشکان مصرف میوه جات و سبزیجات را به شدت به همگان توصیه نمایند. برای استفاده از گوجه فرنگی برای کاهش وزن و چربی سوزی بهتر است که نکاتی را به توضیح زیر مد نظر داشته باشید:

1. استفاده از گوجه فرنگی در میان وعده هامعمولا افراد در میان وعده ها از مواد غذایی چرب و پر کربوهیدراتی مانند پنیر، کره، شیرینی جات، چیپس و ... استفاده می نمایند که این خود یک عامل مهم چاقی به شمار می آید. به همین علت برای آغاز یک رژیم غذایی حاوی سبزیجات از جمله گوجه فرنگی، می توانید آن را به تنهایی یا به همراه سبزیجات مفید دیگر مانند خیار، کاهو، کلم بروکلی و ... به عنوان میان وعده مصرف کنید.

2. مصرف گوجه فرنگی به همراه وعده های اصلی غذابرای داشتن یک وعده غذایی سالم و مفید شما می توانید گوجه فرنگی را به صورت خام و یا پخته به همراه مواد غذایی پروتئین دار و بدون چربی مانند ماهی یا مرغ کبابی، حبوبات پخته شده، کمی برنج یا نان به عنوان وعده شام یا ناهار میل کنید.

3. استفاده از گوجه فرنگی به عنوان پیش غذاشما می توانید با گوجه فرنگی و دیگر سبزیجات، سالادی را تهیه نموده و قبل از وعده های غذایی مصرف کنید. این کار باعث می گردد که به علت وجود مقادیر زیاد فیبر در گوجه فرنگی، کمی احساس سیری نموده و در وعده اصلی غذایی، کمتر غذا میل کنید.

4. جایگزین کردن مواد غذایی پر کالری با گوجه فرنگیسعی کنید به جای غذا های پر کالری مانند انواع ساندیچ ها بیشتر از برش هایی از گوجه فرنگی و دیگر سبزیجات پخته و خام بهره ببرید.

خواص آب گوجه فرنگی در لاغریآب سبزیجات از جمله آب گوجه فرنگی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مفید بوده که علاوه بر یاری به حفظ تناسب اندام، به زیبایی و پوست و مو نیز یاری شایانی می نمایند. یکی از خواص اصلی و مهم آب گوجه فرنگی خاصیت چربی سوزی این ماده غذایی مفید است. این نوشیدنی مفید مناسب برای افرادی است که در پی لاغری و تناسب اندام از بین بردن چربی های اضافی بدن خود هستند. بعلاوه چربی سوزی باعث سلامت قلب و عروق نیز خواهد شد.

نکات مهم اگر از گوجه فرنگی و سایر سبزیجات به صورت خام و یا به عنوان سالاد استفاده می کنید، از مصرف سس های پر کالری به همراه آن ها بپرهیزید.

سعی کنید که در هنگام خرید گوجه فرنگی آن هایی را انتخاب کنید که کاملاً رسیده و قرمز باشند و گوجه هایی که له شده و یا سبز و کال هستند را انتخاب نکنید.

قبل از استفاده هر گونه میوه و سبزی آن ها را به خوبی شستشو دهید.

برای داشتن تناسب اندام و لاغری به صورت صحیح و سریع تر بهتر است در کنار مصرف این ماده غذایی، مصرف غذا های چرب و مضر را کاهش داده و ورزش را نیز در برنامه روزانه خود بگنجانید.

همواره اندازهی سبزیجات خرد شده شامل گوجه فرنگی و خیار در دسترس داشته باشید، تا در هنگام گرسنگی در طول روز از آن ها به راحتی بهره ببرید.

منبع: سایت ستاره

منبع: راسخون