طرز تهیه کمپوت گلابی؛ راحت و خوشمزه
به گزارش وبلاگ سکوت، فصل گلابی رسیده و یکی از برترین میوه های تابستانی همین میوه است. پس دست به کار شوید و کمپوت آن را تهیه کنید.
مواد لازم:
- گلابی: 1 کیلو
- شکر: 1 و 1/2 لیوان
- آب: 4 لیوان
- آبلیمو: 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه و دستور پخت:
1. گلابی ها را پوست بگیرید اما دم گلابی ها را جدا نکنید. درون قابلمه 4 لیوان آب را با شکر و آبلیمو مخلوط کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس گلابی ها را درون شربت قرار دهید.
2. پس از اینکه گلابی ها پختند و نرم شدند قابلمه را از روی حرارت بردارید تا کمپوت خنک گردد سپس در یخچال قرار دهید تا سرد گردد.
فوت و فن ها:
- برای سفید ماندن گلابی باید پس از پوست کندن گلابی را سریع درون کاسه آب سرد مخلوط با کمی سرکه بریزید؛ بهتر است به جای آبلیمو از 1 قاشق رنده پوست لیموترش بهره ببرید. در صورت تمایل می توانید پیش از پخت گلابی ها را به 4 قسمت برش بزنید.
منبع: ایرنا زندگی
تاریخ انتشار: 21 مهر 1400
آخرین بروزرسانی: 21 مهر 1400
گردآورنده: sookoot.1com.ir
شناسه مطلب: 65173
به "طرز تهیه کمپوت گلابی؛ راحت و خوشمزه" امتیاز دهید
دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه کمپوت گلابی؛ راحت و خوشمزه"
* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید